Die Selektion Fruchtig Reif stammt von Oliven, die in einem späten Reifestadium geernet wurden. Dies verleiht dem Öl eine intensive aromatische Komplexität und einen bemerkenswert langen Abgang.. Ihre charakteristische Süße, kombiniert mit einer leichten Bitterkeit und moderaten Intensität, macht sie zu einer vielseitigen Wahl für all Ihre kulinarischen Zubereitungen, ob süß oder herzhaft.

Genießen Sie die zarten pflanzlichen Noten, gefolgt von einer subtilen Süße, die an Nüsse, Mandeln, Fenchel und Artischocken erinnern. Verwenden Sie das Öl roh oder gekocht, es verfeinert Ihre Gerichte von frischen Nudeln über gegrilltes Fleisch bis hin zu mariniertem Fisch und hausgemachten Vinaigrettes. In Desserts kann es Butter vorteilhaft ersetzen und ihren Kreationen einen Hauch von Finesse und Geschmack verleihen..

Lassen Sie sich von diesem vielseitigen Öl begeistern, das mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert!